今日の５～６時間目に，後期課程７・８年生の調理実習がありました。

きゅうりの輪切りのテストをした後，鱈のムニエルを作りました。

輪切りのテストは，見事に全員合格できました！

鱈のムニエルは，塩こしょう「少々」と「小さじ１」が分からなくなってしまい，できあがりはしょっぱくなってしまいました。生徒たちは，ムニエルに添えてあったミニトマトが一番美味しかったみたいです（笑）

それでも，皿洗いや片付けまで手際よくできていて，日頃から家事のお手伝いをしているのがわかりました。

生徒たちにとって，記憶に残る調理実習になったのではないでしょうか。