１２月に「油交換プロジェクト」に持って行った椿の実が、椿油となって子供達のもとへ返ってきました。

３・４年生は、食用の椿油と化粧用の椿油の二種類に交換してもらいました。

「綺麗」という声が止まらないほど、椿油は綺麗な色をしています。

食用の椿油は黄金色で、化粧用の椿油は透き通った色です。

今年度は裏年であまり取れなかった椿の実。この椿油はとても貴重です。

そして、すべて硫黄島で搾油した硫黄島産の椿油はさらに貴重なもの。

島での生産量を上げていくことが、今後の課題だそうです。

今回プロジェクトに参加し、「住んでいる人にも椿油を使ってほしい」という椿にかける熱い思いを子供達も触れることができたのではないのかなと思います。

硫黄島の椿油、大事に使います。